Slik kan du vurdere om fisken er fersk | Fisk og skalldyr | Matvaregrupper | matportalen.no - Informasjon om sunn og trygg mat fra offentlige myndigheter
Tips og triks hvis du skal fiske etter lange - Asgeir Alvestad
Saladmaster helt vilt: Kvalitetsbedømming av fisk
torsk – Store norske leksikon
Slik sjekker du hvor fersk fisken er - Nofima
Slik sjekker du kvaliteten - Fisk
Asgeirs fiskeskole, lange - Asgeir Alvestad
Når er fisken fersk?
Hvordan oppbevare fersk fisk - ForklarMeg.com
Lysbilde 1
Hvordan vurdere kvaliteten på fisk? - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA